연잎파는곳 백련꽃 연잎따기, 영양만점 연잎밥만들기 체험여행 오세요 ^^
습하고 더운날 입맛당기는게 뭐가 없을까 고민하시나요?
영양만점 향긋한 연잎을 이용한 연잎밥 만들기 체험여행을 마련하였습니다.
- 백련꽃 과 백련잎이 한창인 지금입니다 -
- 백련꽃 차 -
상주시 이안면 지산리 와 공검지등 약30,000평 전국최대규모의 연꽃재배단지에 연꽃이 만발하여 장관을 이룹니다.
이때가 되면 연꽃과 연잎을 이용해 연잎밥과 연잎차를 만들어 먹는데요...
생연잎과 생연꽃을 이용하여 연잎밥을 만들어 먹을수 있는 시기는 얼마 없답니다.
( 운 좋으신 분들은 농장에 오셨다가 연잎밥에 빠져 얼마전에도 연락오셨더라구요.. ^^ )
저희도 연잎차를 만들 연잎도 조금 따고 연꽃도 채취하여 손님들을 모셔볼까 합니다.
[연잎밥 만들기 체험]
문장대 천마농원에서 만드는 연잎밥은 무엇이 달라도 다르다!!!
연잎밥 자체가 웰빙 건강식품인데
연잎밥에 들어가는 찹쌀은 울 동네 이장님께서 직접 재배하신 유기농 찹쌀!!이란 사실 
한번 찐 찹쌀과 연잎과 각종재료 연자(연꽃열매), 잣, 콩, 건포도등 건과류 및 곶감말랭이 등을 준비
연잎위에 밥을 놓고 내 마음 가는데로 장식하기 ^^
저희 농원에서는 전통방식으로 밥을 쪄서 만들어 연잎의 향과 맛을 밥에 그대로 담았습니다.
( 밥솥으로 밥을 해서 만드는 것과는 맛과 향이 달라요~ )
- 예쁘게 내 마음대로 꾸며주었습니다 -
연잎향이 잘 스며들게 연잎을 꼭 싸준후 풀리지 않게 이쑤시게로 고정후 한번더 쪄줍니다.
- 완성된 영양만점 연잎밥 ^^ -
그냥 먹어도 맛있지만, 제철 채소랑 각종 반찬을 곁들이면 너무너무 맛있답니다.
[연잎따기 및 연잎밥 만들기 체험신청]
1. 연잎따기 체험
일시 : 2016년 7월 16일 (토) 오전 10시~
장소 : 상주시 이안면 지산리, 연꽃단지
금액 : 성인 10,000원, 어린이 5,000원 ( 백련잎 4장 증정, 어린이는 2장 증정 )
2. 연잎밥 만들기 체험
일시 : 2016년 7월 16일 (토) 오전 11시~
장소 : 상주시 외서면 예의리 146-5 문장대천마농원식품 체험장
금액 : 성인 10,000원, 어린이 5,000원 ( 연잎밥 시식1, 포장1 제공, 연잎차 무료시음)
- 어린이는 초등학생입니다.
신청방법
1. 비밀댓글에 참여 인원 (성인, 어린이 구분) 체험종류를 써주세요.
2. 핸드폰 010-9514-8381 문자 또는 전화로 신청.
3. 사무실 054-536-5058 전화로 신청
신청시 필요한 정보
- 신청자 성함, 연락처, 체험 인원, 체험종류(연잎따기, 연잎밥 만들기) -
연잎밥 만들기 체험은 밥을 미리 쪄 준비를 해야 하는 관계로 체험료 입금시 예약되며 체험을 하실 수 있습니다.
농협 743013-52-281841 이옥자
7-8월달은 10명이상 인원이 한번에 신청시 수시로 체험신청가능합니다.
